🥗 건강을 위한 셀러드 소스 6가지 레시피

자연의 재료로 만든 저속노화 셀러드 드레싱

건강을 챙기기 위해 셀러드를 자주 드시는 분들 많으시죠?
하지만 시중에 판매되는 드레싱은 당과 나트륨, 첨가물이 많아 오히려 건강을 해칠 수 있습니다.
오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는, 맛있고 건강한 셀러드 소스 6가지를 소개합니다.
이 소스들은 저속노화(anti-aging) 를 돕는 재료로 구성되어 있어, 몸 속부터 건강해지는 데 도움을 줍니다.

1. 🫒 올리브유 발사믹 드레싱

클래식하면서도 심플한 맛

• 올리브오일 3큰술
• 발사믹 식초 1큰술
• 꿀 또는 메이플 시럽 1작은술
• 소금, 후추 약간
• 다진 마늘 1/2작은술 (선택)

항산화 효과가 뛰어난 올리브유와 발사믹 식초의 만남!

2. 🍋 레몬 허니 드레싱

상큼하고 가볍게 즐기고 싶을 때

• 올리브오일 2큰술
• 레몬즙 1큰술
• 꿀 1작은술
• 소금 약간

비타민 C가 풍부한 레몬이 면역력과 피부 건강에 도움을 줘요.

3. 🥑 아보카도 요거트 드레싱

고소하고 부드러운 텍스처

• 익은 아보카도 1/2개
• 플레인 요거트 2큰술
• 레몬즙 1큰술
• 올리브오일 1큰술
• 소금, 후추 약간
• 다진 마늘 약간

아보카도는 좋은 지방이 풍부해 포만감을 오래 유지해줍니다.

4. 🧄 참깨 마늘 드레싱

고소함과 깊은 맛이 있는 한식 스타일

• 참깨 1큰술 (갈아서)
• 참기름 1큰술
• 간장 1큰술
• 식초 1작은술
• 꿀 1작은술
• 다진 마늘 1/2작은술
• 물 1큰술

마늘은 혈관 건강에 좋고, 참깨는 항산화 성분인 세사민이 풍부해요.

5. 🥜 땅콩버터 드레싱

든든하고 고소한 단백질 보충용

• 땅콩버터 1큰술
• 간장 1큰술
• 식초 또는 레몬즙 1작은술
• 꿀 1작은술
• 물 1~2큰술로 농도 조절

식사 대용 셀러드에 잘 어울리는 든든한 드레싱입니다.

6. 🍅 토마토 바질 드레싱

이탈리안 감성의 허브 풍미

• 잘 익은 방울토마토 4~5개
• 바질잎 4~5장
• 올리브오일 2큰술
• 발사믹 식초 1작은술
• 소금, 후추 약간
• 블렌더에 모두 넣고 갈아주기

라이코펜이 풍부한 토마토는 노화 방지에 탁월한 식재료입니다.

🍽️ 소스 보관 팁

• 유리병에 담아 냉장 보관하면 3~5일간 신선하게 유지돼요.
• 만들자마자 사용하는 것이 가장 좋지만, 미리 만들어두고 매일 다른 맛으로 즐겨보세요!

마무리하며

건강한 셀러드는 드레싱이 맛을 좌우합니다.
여기 소개한 6가지 레시피를 참고해서 매일 다른 분위기의 셀러드를 즐겨보세요.
당신의 몸은 점점 가벼워지고, 피부와 면역력도 건강해질 거예요.
슬로우에이징은 식단에서 시작됩니다.