이제 이론은 충분히 알게 되었습니다.
이제 중요한 건 실천이죠!
이번 글에서는
슬로우에이징 + 혈당 안정을 위한
1주일 장보기 리스트와,
바로 따라할 수 있는 간단 레시피 3가지를 소개합니다.
요리 초보도, 바쁜 직장인도 할 수 있게
간단하고 빠른 방법으로만 준비했습니다!
1주일 슬로우에이징 장보기 리스트
야채류
- 당근 3~5개
- 양파 3~4개
- 브로콜리 2송이
- 샐러드용 채소 (시금치, 치커리, 양상추 등)
- 오이 2개
단백질류
- 닭가슴살 4~6조각
- 연어 필렛 2조각
- 달걀 10~12개
- 두부 2모
과일류
- 블루베리 (생 or 냉동) 1팩
- 레몬 2개
기타
- 생강 한 뿌리
- 올리브유
- 들기름
- 견과류 믹스
- 무가당 요거트
곡물류
- 현미밥 (또는 현미, 귀리 혼합잡곡)
- 통밀빵 (무설탕, 무첨가)
양념
- 천일염, 후추
- 발사믹 식초
- 저염 간장
초간단 슬로우에이징 레시피 3가지
레시피 1. 닭가슴살 생강구이
재료
- 닭가슴살 2조각
- 생강 1큰술 (다진 것)
- 들기름 1큰술
- 소금 약간, 후추 약간
만드는 방법
- 닭가슴살에 소금, 후추를 살짝 뿌린다.
- 팬에 들기름을 두르고 다진 생강을 볶아 향을 낸다.
- 닭가슴살을 넣고 약불에서 천천히 익힌다.
- 노릇노릇하게 구워 완성!
효과:
혈당 급상승 억제 + 체온 유지 + 염증 완화
레시피 2. 브로콜리 견과류 무침
재료
- 브로콜리 1송이
- 호두, 아몬드 등 견과류 1줌
- 들기름 1큰술
- 소금 약간
만드는 방법
- 브로콜리를 끓는 물에 살짝 데친다 (1~2분).
- 찬물에 헹궈 식힌다.
- 볼에 브로콜리와 견과류, 들기름, 소금을 넣고 가볍게 버무린다.
효과:
혈당 안정 + 장내 유익균 활성화 + 항산화 작용
레시피 3. 블루베리 요거트볼
재료
- 무가당 요거트 1컵
- 블루베리 1/2컵
- 견과류 조금
- 레몬즙 몇 방울
만드는 방법
- 요거트를 그릇에 담는다.
- 블루베리와 견과류를 위에 올린다.
- 레몬즙을 살짝 뿌려 상큼하게 완성!
효과:
식후 혈당 스파이크 억제 + 항산화 + 포만감 유지
마무리: 준비된 식탁이 건강을 만든다
장보기 리스트를 준비하고,
냉장고에 건강한 재료들을 채워두는 것.
그 작은 준비만으로도
혈당을 지키고,
염증을 막고,
노화를 늦추는 멋진 변화를 만들어낼 수 있습니다.
오늘 소개한 레시피 3가지만이라도 일주일 동안 반복해보세요.
몸이 보내는 신호가 조금씩 달라지기 시작할 거예요.
다음 콘텐츠에서는,
“혈당과 노화를 늦추는 슬로우에이징 1주일 식단표(플래너형)”를 소개할게요!
(월~일 아침, 점심, 저녁 추천까지 깔끔하게 정리)
기대해 주세요!
