2024년판 과일 농약 가이드 – 가장 위험한 과일은 무엇일까?

출처: EWG (Environmental Working Group)
발표일: 2024년 3월 20일

건강을 위해 과일과 채소를 매일 챙겨 먹는 분들 많으시죠?
그런데 우리가 먹는 일반 농산물(비유기농) 중 일부는 생각보다 많은 농약과 살균제(곰팡이제)에 노출되어 있다는 사실, 알고 계셨나요?

EWG(미국 환경단체)는 매년 ‘농약 가이드’를 발표합니다. 이 가이드는 미국 농무부(USDA)와 식품의약국(FDA)의 47,510개 샘플 분석 결과를 기반으로 만들어지며, 과일과 채소 속 잔류 농약 수준을 평가해 ‘Dirty Dozen’과 ‘Clean Fifteen’이라는 두 가지 리스트를 제공합니다.

핵심 요약 3가지

Dirty Dozen에 포함된 과일과 채소에는 사람의 호르몬계를 교란할 수 있는 곰팡이제(fungicide)가 다량 검출됨.
비유기농 농산물의 75%, 그리고 **Dirty Dozen 항목의 95%**는 농약이 검출됨.
반면, Clean Fifteen 항목의 65%는 농약이 전혀 검출되지 않음.

1. 가장 많은 농약이 검출된 Dirty Dozen (더티 더즌)

2024년 기준, 농약이 가장 많이 검출된 12가지 과일 및 채소는 다음과 같습니다:

딸기
시금치
케일, 겨자잎, 콜라드 그린
포도
복숭아
배
넥타린
사과
피망, 고추
체리
블루베리
그린빈 (완두콩 종류)

특이사항

총 209종의 농약이 Dirty Dozen 항목에서 검출
대부분의 샘플에서 2종 이상의 농약이 동시에 발견됨
일부 시금치·포도 등에서는 최대 23종의 농약이 한 샘플에 존재
금지된 신경독성 살충제 ‘아세페이트(acephate)’도 일부 그린빈 샘플에서 검출됨

2. 특히 주의할 농약 성분 – Fungicide 4종

곰팡이병 방지용으로 사용되는 농약들, 그러나 인체에 미치는 영향도 무시할 수 없습니다.

성분명	주요 문제점	주로 검출된 품목
Fludioxonil	여성 호르몬 유사 작용, 남성 생식기계 손상 가능성	복숭아(90%), Dirty Dozen 30% 이상
Pyrimethanil	갑상선 교란, 안드로겐 수용체 방해 가능성	배(54% 검출)
Pyraclostrobin	간 독성, 대사장애 가능성	딸기, 체리, 케일 등
Boscalid	암, 갑상선 기능장애 유발 가능성	블루베리, 체리, 딸기 등

3. 상대적으로 안전한 Clean Fifteen (클린 피프틴)

이 리스트는 잔류 농약이 거의 없는 과일과 채소입니다.

아보카도
옥수수
파인애플
양파
파파야
냉동 완두콩
아스파라거스
머스크멜론
키위
양배추
수박
버섯
망고
고구마
당근

특이사항

65%의 샘플에서 농약이 전혀 검출되지 않음
아보카도, 옥수수: 2% 미만 검출
Clean Fifteen 항목 중 6가지 품목은 최대 3종 이상의 농약도 검출되지 않음

4. 유아용 이유식은 어떨까?

2022년 USDA는 약 10년 만에 아기 이유식에 대한 농약 검사를 실시했습니다.
결과:

일반 신선 농산물보다 잔류 농약 수치가 낮음
아기용 배, 복숭아, 고구마, 그린빈 등에서 농약이 상대적으로 적게 검출됨
제조사가 자체적으로 농약을 더 철저히 관리할 가능성 있음

5. 왜 EWG 가이드를 참고해야 할까?

미국 소아과학회는 자녀의 농약 노출을 우려하는 부모에게 EWG 가이드 활용을 권장함.
일부 농약은 아이들에게 성장·면역·호르몬 발달 문제를 일으킬 수 있음.
여러 농약이 한꺼번에 섞일 경우 단일 성분보다 더 낮은 농도에서도 유해할 수 있음

6. 소비자를 위한 실천 팁

항목	권장사항
Dirty Dozen 과일	가능하면 유기농으로 구매
Clean Fifteen 과일	유기농이 아니어도 비교적 안전
냉동 과일·채소	유기농 or Clean Fifteen 기준을 참고
세척 방법	식초, 베이킹소다, 소금물 등으로 세척 필수